Ti yab cuisine... un cake salé improvisé

J'avais envie d'un cake simple et léger,  alors voici ce que j'ai fait!

CAKE DU TI YAB

Ingredients:
- 3 oeufs
- 12cl d'huile de pépins de raisins
- 18cl de lait de soja nature (ou autre lait)
- 1 grosse cuillère a soupe pleine de fromage blanc de chèvre
- 175g de farine 5 céréales
- 1/2 sachet de levure chimique
- 3 cuillère à soupe de graines de courge
- 1 oignon nouveau émincé
- 100 de fromage râpé  (de brebis c'est mieux)
- sel,poivre

¤ Préchauffez le four à 180 degrés  (th.6)

¤ Dans un saladier, mélangez les oeufs, l'huile,  le lait, le fromage de brebis, puis ajoutez la farine et la levure.

¤ Ajoutez les graines et le fromage râpé, bien mélanger.

¤ Versez la pâte dans le moule et enfournez pour 40 min de cuisson environ (surveillez à partir de 25 min, selon votre four).

¤ Démoulez, laissez refroidir et servez tiède ou froid avec une salade.

Y'a plus qu'à tout manger!
Montrez moi vos réalisations,  dites moi vos variantes ☺☺

Ti yab cuisine... un burger maison ☺

Super burger hier soir, pains complets, steak de lentille corail et carottes, steak de champignons frais au fromage de chèvre frais, et sauce au basilic et yaourt au lait de chèvre. Magnifique ☺
A refaire,  mais en plus fin cette fois parce c'était énorme. . .

Tombé de mon crochet....

J'ai passé l'après midi pendue à mon crochet et voilà ce qui en est sorti ☺

Un joli petit poncho à pompons blanc cassé avec une bordure en dégradé de marron, en taille 3-4 ans pour la nièce de mon homme

Et vous quels sont vos encours?

J'ai testé. ... le bistrot l'olivier

Au détour de la rue Jean Desveaux à Nevers, se trouve le Bistrot l'Olivier,  sympathique restaurant qui allie cuisine de bistrot, simple et familiale, à des plats fins et gourmets,pour un budget plus que raisonnable.

Repas en amoureux, et envie de tester les plats végétariens de ce resto alors c'est parti!

En entrée une salade de chèvre chaud au miel du morvan, bonne, bien assaisonnée et un peu sucrée grâce au miel du morvan ☺ je n'ai pas pris de photo mais elle était jolie!

En plat, un assiette totalement vegan, steak de tofu fumé,  galette d'aubergine,  tranches de poivron épicées, quinoa rouge de Bolivie,  lentille corail et mélange de salades variées. C'était complet,  goûtu, plein de saveurs et c'était surtout très très bon!!

Et en dessert, un fondant au chocolat sans gluten, avec coulis de fruits et une verrine de fruits rouges, très bon également et le sucre était bien dosé!

Bref je recommande vivement ces plats, qui ont su ravir mes papilles sans tuer notre porte monnaie ☺

Coté ambiance, la salle étant petite c'est devenu rapidement bruyant, mais il y avait un grand groupe d'ami qui se retrouvaient apparement, donc forcément... C'était pas la mort non plus!

A refaire, avec plaisir! 

Mes dreamcatchers ☺

Quelques uns de mes attrapes rêves,  de mes créations du moment, que vous pouvez découvrir pour certains sur ma boutique,  ou les personnaliser ! !

J'adore fabriquer les Dreamcatchers , je trouve que c'est une pratique reposante.... savez vous d'où ils viennent?

Ils sont tissés à la façon d'une toile d'araignée en général,  et ont pour fonction de filtrer les rêves dans la culture amérindienne.

Les beaux rêves traversant la toile, se dirigeant vers les plumes et ressortant pour rester dans la chambre.

Les mauvais rêves resteront emprisonnés dans la pierre ou la perle située sur la toile, jusqu'au lever du soleil,où ils seront brûlés par ses rayons .

Qu'en pensez vous?

Et moi et moi et moi

Je crée des trucs et des bidules depuis toujours, ma maman m'ayant donné le gout de la création et m'ayant initiée à la peinture sur soie, sur tissus en tout genre, sur les murs, les vieux objets, au tricot, au crochet, aux perles, etc....

Je suis une touche à tout, j'ai besoin d'apprendre et de tout savoir faire, donc j'expérimente souvent de nouvelles techniques, quitte à etre déçue et à ne pas recommencer :)

J'ai ma boutique sur A Little Market, ICI! où vous trouverez principalement des accessoires et cadeaux de naissance, et des bijoux fait main!

là c'est moi! ------------------->

Je viens de l'Ile de la Réunion, j'ai 27 ans, et j'aspire à apprendre encore plein de nouvelles choses!! Je suis une grande sensible et romantique, j'aime les films à l'eau de rose, refaire le monde avec une bouteille de vin, etc...

Je suis végétarienne, j'aspire à devenir vegan, je progresse chaque jour :)

Je crée ce blog pour moi, pour mes créations, pour mes voyages et mes weekends, mes découvertes culinaires, bref c'est un journal auquel vous pourrez prendre part!

Je vous envoie de bonnes vibes <3